كفتةالتونه

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت

-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة

-1بصلة مفرومة ناعما

-1ملعقة عصيرليمون

02ملعقة كزبرة مفرومة

كمون 0ملح0فلفل اسود

زيت للقلى

-لتغطية بيض0بقسماط0


الطريقة:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل

-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة

ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

مشكووره

مشكووووووره