طريقه عمل كيكه المخخمل الاحمر بالصور

طريقة عمل كيكة المخمل الاحمر بالصور,
المقادير :
هذي صورة عامه

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819449_937.jpg][/url]

٢ ٢/١ كوب طحين كيك منخول ( طحين الكيك : كوبين ونص طحين ونص كوب نشا تخلطينهم مع بعض .. بيصير عندك ٣ اكواب من طحين الكيك ) اخذي الكمية اللي تحتاجينها .

١ م . ص بيكنج باودر

١ م . ص ملح

( تنخلين الطحين والبيكنج باودر والملح مع بعض )

٢ م . ك كاكاو بودرة غير محلى تخلطينه مع ربع كوب من اللون الاحمر بيصير عندك صبغة ثقيله من اللون الاحمر ..

اصبع زبدة غير مملحة بحرارة الغرفه

بيضتين

١ م . ص فانيليا

١ كوب لبن على حرارة الغرفه

١ م . ص خل ابيض

١ م . ص بيكنج صودا

الطريقه :
تسخنين الفرن على حرارة ١٨٠ .. وتوزعين اوراق الكب كيك ...
[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819449_297.jpg][/url]

اول شي تخلطين الزبدة والسكر لمدة ٣ دقايق وبعدين تضيفين البيض حبه حبه

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819449_661.jpg][/url]

لا تنسين تنزلين الاطراف عشان تنخلط المقادير مع بعض تضيفين الفانيليا وتخلطين

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819450_962.jpg][/url]

وبعدين تحطين الصبغة الحمراء

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819450_372.jpg][/url]

تحطين ثلث كمية الطحين وبعدها نص كمية اللبن وبعدين ثلث الطحين وعقبها النص الاخير من اللبن وآخر شي الطحين .

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819450_576.jpg][/url]

الحين نجي حق الخطوه الاخيره .. شيلي الخليط

في مله صغيره حطي البيكنج صودا وفوقها حطي ملعقة الخل بتلاقينه بدا يفور .. حطيه فوق العجين واخلطي بسرعه [url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819450_731.jpg][/url]

رشيت القوالب بالزيت الرش اللي يجي مع طحين عشان ما تلزق الكيكات .. توزعين الكيك في القوالب وتخبزينها لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقه

بعد ما تطلعينه من الفرن .. تخلينه يبرد .. وتروحين تسوين الكريمه

نجي للتزين وهو كريم تشيز فوستنج

مقاديرها :

علبة جبن فيلادلفيا بحرارة الغرفه

اصبع زبدة غير مملحه بحرارة الغرفه بعد

٣-٤ اكواب سكر مطحون

١ م. ص فانيليا

تخلطين الزبدة والجبنه مع بعض زين

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819450_664.jpg][/url]

وآخر شي تضيفين السكر وتخلطين شوي شوي ... تعبين كيس الكريمه بالفروستنج وهذا شكل القمع اللي اخترته

[url=http://www.i11i.net/from/storeimg/i11i.net_1298819450_820.jpg][/url]

وهذي النتيجه النهائية

وبالعافيه عليكم.........

» اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة)
» اغرب طريقه للذهاب إلى المدرسه !!!!!
» حلى الخرفان بالصور
» حلى المارس بالصور لايفوتكم جناااااااااااااااان
» حلى الفناجيل روعه بالصور لايفوتكم يميم