خوخة عضو ماسي
عدد المساهمات : 499 تاريخ التسجيل : 24/08/2010
| موضوع: حلا كريم كراميل الجمعة أغسطس 27, 2010 3:25 am | |
| المقادير 2 باكيت كريم كراميل ثلث كاس سكر 2 كاس حليب بودر 4 ونص كاس ماء
التحضير يضاف الحليب على الماء ويذوب جيدا ونضيف باقي المقادير عليه وكله على النار
ونحرك فيه لما تختلط المقادير جيدا
ولما يغلي غليه وحده نسكر عليه
وطبعا نكون مجهزين القالب وحاطين فيه سكر الكراميل .... ونضيف حليه السائل بشويش ونحطه بالفريز مدة ساعه
وبعدها انزله تحت بالثلاجه حتى يجمد تماما
وتقريبا ياخذ له ساعتين او اكثر ... ( أنا أخليه 5 ساعات )
بس طريقته لذيذه ومضبوطه وان شاء الله مايخرب معاج لما تقلبينه
ونسيت اقولكم بعد اذا جيتي تقلبينه شوفي الاطراف ممكن تكون لازقه بالقالب فكيها اشوي اشوي عن القالب بطرف السكين حتى يدخل الهواء ويطلع لك بسهوله وبالعافيــــــــــــــــه^_^
| |
|
RoRo عضو ماسي
عدد المساهمات : 727 تاريخ التسجيل : 26/08/2010
| موضوع: رد: حلا كريم كراميل الجمعة أغسطس 27, 2010 4:36 am | |
| | |
|
*ليدي لين* عضو ذهبي
عدد المساهمات : 198 تاريخ التسجيل : 25/08/2010
| موضوع: رد: حلا كريم كراميل الجمعة أغسطس 27, 2010 12:47 pm | |
| | |
|
صغيرة بس خطيرة عضو ماسي
عدد المساهمات : 533 تاريخ التسجيل : 25/08/2010
| موضوع: رد: حلا كريم كراميل السبت أغسطس 28, 2010 8:58 am | |
| lمشكوره ماقصتي حلى ولى احلى | |
|
بنوته وشفايف توته عضو ماسي
عدد المساهمات : 446 تاريخ التسجيل : 27/08/2010
| موضوع: رد: حلا كريم كراميل الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 9:15 am | |
| يسلمووو ماقصرتي على الحلا الرائع مشكووره | |
|
ألماسة عضو ذهبي
عدد المساهمات : 296 تاريخ التسجيل : 23/08/2010
| موضوع: رد: حلا كريم كراميل الخميس سبتمبر 16, 2010 8:07 am | |
| الله يسلمتش شكلة وايد حلو | |
|
خوخة عضو ماسي
عدد المساهمات : 499 تاريخ التسجيل : 24/08/2010
| |