اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة)

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52652

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52652

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52653

ثم الطماطم و تقلب جيدا

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52654

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52655

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52656

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52656

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52657

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52658

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52658

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52659

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52659

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52660

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52660

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52661

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52662

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52663

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52663

و تقدم مع السلطة

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 52664

وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 690800

اسهل مكرونه بل باشمل(بالصور خطوة بخطوة) 481925

تسلمـــــــــــين خيتو
يعطيكـ العافيه

» حلى الخرفان بالصور
» حلى المارس بالصور لايفوتكم جناااااااااااااااان
» حلى الفناجيل روعه بالصور لايفوتكم يميم
» طريقه عمل كيكه المخخمل الاحمر بالصور